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Geschenke aus der Küche Winterrezepte

Schoko-Erdnuss-Würfel

Zutaten:

200 g Vollmilchschokolade, 200 g Zartbitterschokolade, 400 ml gezuckerte Kondensmilch, 60 g Butter, 1 Prise Chili, 1 Prise Curcuma, 1 Msp. gemahlene getrocknete Zitronenschale oder frischer Zitronenabrieb, 100 g gesalzene Erdnüsse

Zubereitung:

  • Schokolade grob hacken.
  • Gezuckerte Kondensmilch, Butter, Gewürze und die Schokolade in eine Schüssel geben. Im Wasserbad schmelzen.
  • Erdnüsse unterheben.
  • Eine rechteckige Form ca. 20 x 20 cm mit Backpapier auslegen. Die Masse hinein geben und glatt streichen.
  • Im Kühlschrank über Nacht fest werden lassen.
  • Backpapier entfernen und Platte in Würfel schneiden.

Tipp:

In einer luftdichten Dose kühl aufbewahrt halten sie mehrere Wochen.

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