Gemüsepfanne Asia Style mit Konjaknudeln

Zutaten für 2 Personen 1 Knoblauchzehe, 1 nussgroßes Stück Ingwer, 1 Karotte, 1 Stange Lauch, 2 Kräutersaitlinge, einige Blätter Bärlauch, 1 Tl Zitronensaft, 1 EL helle Sojasoße, 1 Tl Sirup (z.B. Ahornsirup), 1/2 Tl zerstoßene Korianderkörner, Salz, Chili, Paprika edelsüß, 2 EL Sesamöl, 1 Päckchen Konjaknudeln, 1 EL Gomasio Zubereitung Knoblauch und Ingwer fein würfeln, … Weiterlesen

Basische Ernährung – Basics

Unter basischer Ernährung kann man zweierlei verstehen: Eine Ernährung, die auschließlich aus Basenbildnern besteht, wie es beim Basenfasten der Fall ist. Es gibt zahlreiche Autoren, die zum Basenfasten Ratgeber, Programme, Kochbücher usw. veröffentlicht haben. Das Basenfasten kann über eine bis mehrere Wochen als Kur gemacht werden. Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass die Methode … Weiterlesen