MinaS Blog - 5 Elemente Küche - West trifft Ost!

Basics der 5 Elemente Küche

5 Elemente Zucker

Zutaten:

250 g Brauner Zucker, Abrieb einer Bioorange, 1 haselnussgroßes Stück Ingwer, 1 Prise Chili, 1 Prise Salz, 1/4 Tl Curcuma

Zubereitung:

  • Orange heiß waschen, trocken reiben und Schale abreiben. Ingwer fein reiben.
  • Alle Zutaten mit dem Zucker vermischen.