Temperaturverhalten: neutral

Geschmack: sauer

Elemente: Holz

Funktionskreisbezug: Leber

Bedeutung in der TCM:

• bewegt Qi
• stärkt Milz und Magen
• kühlt Hitze
• fördert Diurese

Inhaltsstoffe westlich:

• Vitamin C
• cave: Oxalsäure