Bunter Sommersalat mit Schafskäse und Kirschsorbet
Zutaten: Salat: Blattsalate, Zucchini, Schafskäse, 2 EL Weißer Balsamico, 4 EL Wasser, 1 Tl Salz, 1 Msp. Pfeffer, 1 Tl Zucker, 1 Msp. Kurkuma, 3 EL Olivenöl, frische Salatkräuter Kirschsorbet: 500 g Kirschen, Saft von 1 Limette, 1 Prise Salz, 1 Prise Kurkuma, 1 Prise Chili Zubereitung: Salatsoße herstellen, Salat kurz vor dem Anrichten marinieren. … Weiterlesen